新着情報

2011/07 10 SUN
スタッフ四方山話

細アスパラに興味津々

家庭菜園となっている我が家のベランダ。

日差しが強くなるにつれ植物たちもぐんぐん生長しています。

 

オリーブは実が大きくなり、もうすぐオイルがしぼれそうです。

ゴーヤはすでに3メートルを超え、窓を覆い始めました。

オクラも鮮やかな緑色になり、もう食べごろです。

 

アスパラは朝と夜では3センチも長さがちがうほど。

ただこのアスパラ、伸びるのは速いのですが、太さはまだ焼き鳥の串ほどしかありません。

いつになったら売っているような太さのものが生えてくるのか、まだまだかかりそうです。(菅野)

2011/06 10 FRI
スタッフ四方山話

緑のカーテン

◇ベランダで栽培中

・バジル

・アスパラ

・イチジク

・緑豆

・ゴーヤ

・ローズマリー

・アップルミント

・オリーブ

すべて食べられるものばかりです。

「緑がキレイで、さらに食べられるなんて一石二鳥!」

僕と妻の意見が一致したため、我が家のベランダは小さな家庭菜園になっています。

 

これからの時期、とくに楽しみなのがゴーヤです。

毎年、窓一面を覆うように葉が茂ります。

もちろん実はおひたしやチャンプルに。

 

今年はまだ30cmほど、成長が楽しみです。(菅野)

2011/01 10 MON
スタッフ四方山話

愛犬ポンと晩白柚

ある日、妻が知人からもらって来た果物を見てびっくり!

見た目はグレープフルーツそっくりでも、驚くのはその大きさ。

               

バレーボールほどもあるその果物には「晩白柚(ばんぺいゆ)」なる名前のシールが。

早速ネットで調べてみると、ミカン科でザボンの一品種であることがわかりました。

 

切ってみると皮は分厚く、さわやかな柑橘系の香りが広がります。

それほど酸味があるわけではないので食べやすく、口いっぱいの果肉のつぶつぶが楽しい食感でした。

年明け早々、めずらしくておいしい経験ができました。 (菅野)

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